Denk Keramik Portapane

Questo accessorio in ceramica naturale CeraNatur® è la soluzione ideale per conservare il pane, perché grazie alla combinazione di ceramica traspirante e lino antibatterico, il pane rimane fresco e gustoso a lungo. Entrambi i materiali consentono la circolazione dell'aria e regolano l'umidità.

Caratteristiche:

• in pregiata ceramica CeraNatur® non smaltata
• copertura in lino Oberlausitz naturale, termoregolatore e antibatterica con bande elastiche
• 100% inodore e insapore
• fondo ondulato che favorisce la circolazione dell'aria
• non si forma umidità
• facile da pulire (con aceto o acqua saponata)
• permeabile
• fatto a mano in Germania

L'Associazione centrale dei panettieri tedeschi (Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks e.V.) raccomanda portapane in ceramica non smaltata per la conservazione del pane, poiché i pori aperti della ceramica assorbono l'umidità in eccesso del pane. Il pane rimane fresco a lungo e si evita la formazione di muffe. Inoltre, l'associazione raccomanda i seguenti tempi di conservazione per il pane a lievitazione naturale:

• pane di frumento: fino a 2 giorni
• pane di frumento misto: da 2 a 4 giorni
• pane di segale misto: da 3 a 5 giorni
• pane di segale: da 4 a 6 giorni
• pane integrale: da 7 a 9 giorni

Pulire regolarmente l'accessorio con acqua e aceto o acqua e detersivo dei piatti; lasciare asciugare all'aria per circa due giorni. Lavare la copertura in lino a 60 °C in lavatrice (non asciugare in asciugatrice).

Materiale: ceramica CeraNatur®, lino Oberlausitz.
Colore: beige-marrone con zone più scure e più chiare e macchioline nere.
Diametro: 35 cm.
Altezza: 15 cm.
Peso: 4,5 kg.

Incluso libretto di istruzioni e ricettario in lingua tedesca.