Frutta e verdura da coltivare sul balcone

Coltivare a casa la frutta e verdura, anche quando non abbiamo un orto, ci permette di entrare maggiormente in contatto con la natura, oltre che di relazionarci con le stagioni e il cibo. Ma non solo: il giardinaggio è un hobby perfetto per ridurre lo stress! Scopriamo insieme alcuni pratici consigli per coltivare con successo frutta e verdura, sfruttando al massimo il nostro balcone!

Vasi adatti

In linea di massima, tutti i vasi con una capacità di almeno dieci litri sono adatti per coltivare le verdure sul balcone.

Varietà da seminare

Alcune piante sono più adatte per essere coltivate nell'orto. Le seguenti, invece, sono perfette anche per il balcone, soprattutto se orientato a sud:

• peperoncini
• piselli
• fragole
• melanzane
• peperoni
• insalata
• pomodori
• zucchine
• quasi tutte le erbe aromatiche

Il terriccio

Il prerequisito più importante per coltivazioni di successo sul balcone è la qualità della terra. Il terriccio o il compost dovrebbe essere tendenzialmente pesante, non dovrebbe abbassarsi troppo ed dovrebbe essere in grado di immagazzinare bene l'acqua di irrigazione. Un terreno più pesante inoltre diminuisce la probabilità che i vasi possano cadere, danneggiando le piante.

L'acqua

Non dobbiamo mai dimenticarci di annaffiare regolarmente le nostre piante, se vogliamo un raccolto ricco e abbondante. In piena estate può capitare di dover annaffiare due volte al giorno. Il modo migliore per farlo è usare l'acqua piovana!

I fertilizzanti

Poiché il terreno in vaso non ha nutrienti in quantità infinita, a volte dobbiamo intervenire, aggiungendo del fertilizzante. Questo favorisce la crescita delle piante, rendendole più resistenti.

I supporti

Alcune piante richiedono più spazio di altre, specialmente quelle che crescono in altezza. Dobbiamo quindi tener conto in anticipo che piante come pomodori o piselli hanno bisogno di spazio e di un supporto apposito.

La frutta

Ci sono anche alcuni tipi di frutta che richiedono poco spazio e possono quindi essere coltivati perfettamente su un balcone, come per esempio i meli e i peri che crescono in altezza, anziché i larghezza.