Legno per Affumicare - Frassino
Aroma nobile, speziato
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Descrizione del prodotto
Questo legno di frassino ha un aroma particolarmente speziato, quasi terroso. È naturale al 100% ed essiccato all'aria. Il legno utilizzato proviene dalla nostra foresta nella Bassa Austria. Tutti i prodotti Köhlerei Hochecker vengono tritati e confezionati a mano.
- Legno scortecciato certificato PEFC
- Naturale ed essiccato all'aria
- Tritato e confezionato a mano
Consiglio: ideale per manzo, agnello, selvaggina e pesce.
Origine del legno: | Austria |
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Maggiori informazioni
Modo d'uso: prima dell'uso, mettere a bagno per circa 30 minuti; dopo aver fatto defluire l'acqua in eccesso, versare la quantità desiderata direttamente sulla carbonella incandescente. In questo modo si produce il fumo aromatico che trasferisce il sapore alle pietanze.
recensioni in italiano sul prodotto Legno per Affumicare - Frassino
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