Löwenzahn Verlag Libro: Magic Fermentation

Diventa un fermentatore freestyle!

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Caratteristiche e proprietà

  • 100 ricette diverse
  • Istruzioni dettagliate
  • Suggerimenti e trucchi

Art.-Nr.: LZ-978-3-7066-2686-6, Contenuto: 1 pz., EAN: 9783706626866

Descrizione del prodotto

Verdure e frutta fermentate non solo hanno un sapore unico e delizioso, ma sono anche molto buone per il corpo. Questo libro ti permette di immergerti nel meraviglioso mondo della fermentazione e non solo ti mostra come preparare i crauti e lo yogurt, ma è anche pieno di conoscenze di base: dal corretto taglio delle verdure alla corretta conservazione. 100 ricette e suggerimenti per la sperimentazione ti avvicinano all'incredibile varietà di sapori della fermentazione e allo stesso tempo ti portano in un viaggio intorno al mondo.

Caratteristiche:

  • per principianti e persone esperte
  • verdura, frutta, lievito naturale, yogurt, kefir e kombucha
  • stampato cradle-to-cradle e senza plastica
  • 304 pagine rilegate
  • in lingua tedesca
Marca: Löwenzahn Verlag
Löwenzahn Verlag: produzione con bilancio di CO2 positivo

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Löwenzahn Verlag Libro: Magic Fermentation

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